Sirdal Kyrkje
 Kjøttfri mandag

Kjøttfri mandag

Publisert: 15. August 2012
Dersom alle i Norge innfører ein kjøttfri dag i veka, oppnår vi eit kutt i klimagassutslepp tilsvarande ca. 360 000 bilar!
Det er oppretta ei SMS teneste der ein får tilsendt ei ny oppskrift kvar måndag. Send GH KJØTTFRI til 1933 (3 kr per oppskrift). Ein kan få oppskriftene gratis på e-post - påmelding grønn hverdag si nettside www.gronnhverdag.no.
 
Her er ei oppskrift på tomatpai etter inspirasjon frå Cafè De 4 årstider i Spangereid.
 
 
Tomatpai
Paibotn:
150 gr smør
200 gr kveitemjøl
2-3 ss vatn
 
Fyll:
12-14 tomatar
riven mozarella
estragon
salvie
salt
svart pepar
 
 
Del tomatane i to og legg dei i ei godt smurt form med snittflata opp. Kvern over salt og pepar. Grill tomatane i omnen til noko av væska har fordampa. Smuldre smøret i mjølet og tilset vatn. Trykk deigen ut i ei paiform og steik han i 10 min på 200˚. Dekk paibotnen med riven mozarella. Legg på tomatar og dryss estragon og salvie over. Steik tomatpaien midt i omnen i om lag 20 minutt. Server med ein grøn salat til.
 
Sven Sandvik (Miljøtips Kyrkje og kultur nr 3/2012)

Kommentarer

 
Aktiviteter
Tonstad barnekor
Tonstad barnekor
Sprell Levande
Sprell Levande
Konfirmantar
Konfirmantar
Tonstad Soul Children
Tonstad Soul Children
Babysong
Babysong
Sirdal Blandakor
Sirdal Blandakor
Fairtrade       Kirkens Nødhjelp       Level Samliv       Nettkyrkja       Kirkens SOS       

Nyttig

Sirdal Kyrkjelyd


Kyrkjesenteret, Tonstadvegen 25
4440 Tonstad

Postboks 133
4441 Tonstad
38 37 16 00
38 37 16 01
post@sirdal.kyrkja.no
876993112
Tysd-torsd 08.00 -15.00 (kan vere stengt pga møter og anna)

Kilde: www.sirdal.kyrkja.no

Sirdal Kyrkjelyd

Kyrkjesenteret, Tonstadvegen 25
4440 Tonstad
Postboks 133
4441 Tonstad
38 37 16 00
38 37 16 01
post@sirdal.kyrkja.no
876993112
Tysd-torsd 08.00 -15.00 (kan vere stengt pga møter og anna)